en.pngEN
ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳು

ಉದ್ಯಮ ಸುದ್ದಿ

ಮನೆ>ಸುದ್ದಿ>ಉದ್ಯಮ ಸುದ್ದಿ

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಹೊರಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಮಯ: 2020-03-13 ಹಿಟ್ಸ್: 4

ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೋನ್ ತಳದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯ ಕಾರಣ, ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದೆಡೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಯೀಸ್ಟ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಚೀನಾ ಫೆರ್ಮೆಂಟರ್ಸ್ ತಯಾರಕರು ಸಗಟು

ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಆಟೊಲಿಸಿಸ್ ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಒರಟು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ರುಚಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಆಟೊಲಿಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಿಯರ್‌ನ ಘರ್ಷಣೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.